Quelques mots utiles à connaître pour voyager au Pérou.

Au restaurant

• Ají: piment péruvien
• Anticucho: coeur de boeuf
• Alpaca: alpaga
• Camarones: ecrevisses
• Camote: papate douce
• Canchita: maïs grillé servi en apéritif
• Carne: viande (par défaut, bœuf)
• Cerveza: bière
• Ceviche: poisson mariné dans du citron
• Chancho: porc
• Chicha de jora: alcool de maïs
• Chicha morada: boisson à base de maïs violet
• Chifles: chips de banane
• Chilcano: cocktail à base de pisco
• Chirimoya: anone (fruit)
• cuchara: cuillère
• cuchillo: couteau
• chuño: pomme de terre déshydratée
• Coca: plante bue en infusion ou mâchée
• Cuenta: addition
• Cuy: cochon d’inde
• Ensalada: salade
• Helado: glace
• Inca Kola: boisson gazeuse sucrée
• Kiwicha: plante (Amarante queue de renard)
• lonche: sorte d’en cas salé pris vers 16-17h et qui remplace le diner
• Lúcuma: fruit
• maracuyá: fruit de la passion
• Masato: version amazonienne de la chicha morada
• Mate : infusion
• Olluco: tubercule cousin de la pomme de terre
  
• Palta: avocat
• Papa: pomme de terre
• Pescado: poisson
• Pisco: eau-de-vie de raisin
• plátano: banane
• pollo: poulet
• Postre: dessert
• Queso; fromage
• Quinua:quinoa
• Rocoto: piment
• Salchipapas: saucisses-frites
• suelto: monnaie
• Tenedor: fourchette
• Tinto: rouge (pour du vin)
• Trago: terme générique pour les boissons alcoolisées
• Vino: vin

A l’hôtel

• Aire aconditionado: climatisation
• Almohada: Oreiller
• baño: toilettes ou salle de bain
• calefacción: chauffage
• Cama: lit
• Cama de dos plazas: lit 2 places
• Casa de cambio: bureau de change
• Desayuno: petit-déjeuner
• ducha: douche
• Habitación: chambre
• lavanderia: laverie
• manta: couverture
• Niño: enfant
• Noche: nuit
• piscina: piscine
• propina:Pourboire
• Ventana: fenêtre
• ventilador: ventilateur

En voyage

• Abierto: ouvert
• barco: bateau
• Carro : voiture (on n’utilise pas le mot “coche”)
• Boletería: billeterie
• Boleto: billet
• Calle: rue
• Cerrado: fermé
• Chofer: chauffeur
• Cuadra: pâté de maison
• Combi: bus de 10 15 personnes
• Derecha: droite
• Entrada:entrée
• Estación: gare
• Gasolina: essence
• Izquierda: gauche
• Maleta: valise
• Tren: train
• Taxi cholo: touk touk (moto triporteur)
• Propina: pourboire
• Salida: sortie
• Seguridad: sécurité
• Servicios: toilettes

 

Au shopping

• Abrigo: manteau
• Aretes: boucles d’oreilles
• Baby alpaca: meilleure qualité d’alpaga
• botica: pharmacie
• banco: banque
• baño: toiletttes / salle de bain
• barato: bon marché
• billete: billet
• bodega: petite épicerie
• cajero: distributeur automatique
• cambio: monnaie
• caro : cher
• Casaca: manteau
• casera: vendeuse de marché
• chalina: écharpe
• Chinela: sandales
• Chompa: pull
• Chullo: bonnet péruvien
• mates burilados: calebasse gravée
• mercado: marché
• Plata: argent
• Precio: prix
• pulcera: bracelet
• Quiosco: stand dans un marché
• Vicuña: vigogne andine (qualité la plus fine de tissue)
• vuelto: monnaie (rendre la)
• zapatos: chaussures

Histoire et culture

• Apu: Divinité des montagnes
• Ayllu: communautés incas
• Aymara: culture et langue indienne parlée surtout dans le sud du Pérou
  
• Cajón: instrument afropéruvien
• Chavín:culture préinca
• Chaski: messagers incas
• Chimú: culture préinca de 1000 à 1470.
  
• Casona: grandes demeures
• Chacana: Symbole en forme de croix péruvienne.
• Cumbia: musique d’origine colombienne
• Quena: flûte
• Festejo: style de musique afro-péruvien
• huacas: fétiches
• Huari: culture préinca
  
• Huayno: musique andine
• Inti: dieu du soleil dans la cosmologie inca
• Inti Raymi: fête du soleil célébrée dans l’empire inca
• Lando: style de musique afro-péruvien
• Marinera: danse du nord du Pérou
• Moche:culture préinca
• Maranga-Lima: culture préinca
• Mochica: culture préinca
• Nazca: culture préinca entre -200 et 600 ap.J-C et nom des célèbres lignes
• Pachamama: terre-mère
• Plaza de Armas: place d’arme (centre des villes)
• Pueblos jóvenes: bidonvilles
• Qhapaq Ñan: chemin de l’inca
• Quechua: langue de l’empire inca, aujourd’hui principale langue indienne du Pérou
• Quipu: systèmes de cordelettes qui servait pour la comptabilité inca
• Sendero luminoso: sentier lumineux, mouvement révolutionnaire terroriste
• Tahuantinsuyo: L’empire Inca
• Tumi: couteau sacrificiel
• Wiraqucha: dieu universel inca
• Zampoña: flûte de pan

Quelques mots d’argot et de la vie courante

• Afanar: draguer
• bomba: bourré
• borracho: bourré
• chévere: super
• cagón: moqueur
• calato: nu
• chapar: embrasser
• china: 50 centimes de soles
• chibolo: gamin
• Cholo: métisse, indien vivant en ville (peut être raciste comme affectueux selon le contexte)
• Criollo: créole, péruvien d’origine espagnole
• Chino: se dit de toutes les personnes aux yeux bridés (qu’ils soient cholo ou japonais…)
• Chuculún: faire l’amour
• Chupar: picoler
• cuero: beau-gosse, petit(e)-ami(e)
• culantro: coriandre, mais aussi “cul”
• compadre: compère (se dit entre amis)
• flaca/flaco: petit copain/copine
• jatear: dormir
• papa: pomme de terre mais aussi vagin
• Pituco: la grande bourgeoisie
• firme: petit copain-copine
• luca: 1 sol
• mostro: super
• pájaro: oiseau, mais aussi zizi
• parto: accouchement mais aussi quelque chose de long et difficile
• picón: mauvais perdant
• poto: fesses
• roche: honte
• Rotos: Chiliens
• tarro: cul
• Tombo: policier
• trampa: amante
• Ya: litérralement, “déjà”, mais utilisé pour dire à peu près tout (ok, tout de suite, bientôt, d’accord…)